Sukkerfri snickers snacks

Sunde snickers snacks, med nærende ingredienser som; peanutbutter, dadler, mørk chokolade og nødder.    Går du også op i din kost, eller har du bare lyst til at eksperimentere med et sundere alternativ til weekendslikket, så synes jeg helt klar du skal give dem her et forsøg. De er super nemme at lave og indeholder kun få ingredienser, som tilmed kan købes i alle supermarkeder 🙂 Ingredienser 4 spsk. peanutbutter 130 gram peanuts 150 gram dadler 80 gram sukkerfri chokolade Fremgangsmåde Blend eller hak dadler til helt små stykker Hak peanutes i grove stykker Tilsæt peanututter og blend eller rør det hele sammen til én masse Kom dejen i en form eller rul den ud på bagepapir Sæt den på...
   

Økologisk Chiagrød med hjemmelavet sukkerfri müslicrunch

  Som jeg har skrevet om i tidligere indlæg, forsøger jeg så vidt muligt at leve vegansk og helst 98% økologisk, derfor er min egen udgave lavet på økologiske fødevarer, men opskriften kan selvfølgelig også laves af konventionelle 🙂 Chiagrød 2 spsk.  chiafrø 200 ml  kokosmælk Ingredienserne blandes sammen i en skål og stilles i køleskabet natten over. (8-12 timer) Müslicrunch 10 gram mandler 15 gram havregryn 50 gram æble 2 spsk. sukrin Kanel efter behov Tænd en pande på middel varme, hak mandler og æbler i små stykker. Smid det hele op i panden og steg til det får en gylden farve og havregrynede bliver sprøde.   Hæld müslien oven på grøden, hvor den hurtigt vil køle af og...
   

Super nemme lowcarb chokoladeboller

Det er efterårsferie og det er “tilladt”at hygge lidt ekstra 🙂 Igår havde jeg besøg af studiegruppen og tænkte at jeg ville forkæle dem lidt ekstra, nu hvor vi alligevel skulle sidde og skrive opgave, på trods af ferie. De her små søde chokohapsere kræver kun to ingredienser og er super nemme at lave 😀 I helsam kan man købe denne brødmix fra funksjonellmatt. Den er både lowcarb og glutenfri og smager tilmed meget godt I Føtex, Bilka, Kvickly og mange andre daglivarebutikker kan man købe easis chokolade, den er sukkerfri og smager SÅ GODT! Man kan også bruge andre chokolade varianter, vælg gerne dem med 60- 75% kakao, lysere bliver for sød og mørkere for bitter. Fremgangsmåde Tænd ovnen...
   

Jeg har sat mig selv fri…

  Der har været STILLE her på bloggen, STILLE på min instagram, STILLE på min facebook, men LARM i mit hovede og i min krop! Det er slut nu… Jeg har sat mig selv fri… Jeg har altid været en pige med fart over feltet, altid haft (for) mange bolde i luften, altid haft mere overskud, energi og kapacitet til at lave en masse, som andre ikke nåede halvdelen af. Den 1. september startede jeg med at læse til lærer på fjernstudie, ved siden af havde jeg 35 timers job, trænede 6 dage i ugen og var ude ved hesten hver dag! Min dag så sådan her ud, HVER DAG: 06.00-07.30 – Træning 08.00-15.15 – Job 15.30-17.30 – Hest 19.00-21.30...
   

Vitaminspækket smoothie med få ingredienser

Som de fleste nok har fået med, har jeg lagt min kost om til at være overvejende økologisk. Samtidig forsøger jeg også at få så meget næring som muligt ud af maden, ved at spise det inden det bliver alt for forarbejdet. Denne smoothie er hurtig at lave, består af få ingredienser, har lavt kalorieindhold og er et super alternativ som post-workout meal (mad efter træning), mellemmåltid eller morgenmad til at tage med på farten. Smoothien består i alt sin enkelthed af: 100 gram skyr (ja, det er en forarbejdet fødevare) 😉 1 banan 50 gram bær 10 gram honning isterninger Det hele blendes sammen og og nydes umiddelbart efter. Næringsindhold 192 kcal fordelt på: Protein 14 gram Kulhydrat 30...